またまた・・・冷凍スパゲティの話・・・・

間違って買ってきたオーマイスパゲティ4種。

「イカとたらこ」「海老とあさり」「魚介とトマトペスカトーレ」「タマゴとチーズカルボナーラ」

この豪華なラインナップを亭主に食べさせた。

「結構、美味しい~~~」と喜んでました(笑)

メデタシ・・・メデタシ。

ふふふ・・・・ママースパゲティの味をまだ知らない。

続けてスパゲティを食べさせていたら・・・・ハマッタようで・・・・

「ママースパゲティも食べたい」と・・・・言い始めた。

食べ比べたいらしい・・・・・

ちぇっ・・・・(笑)知らない方がいいのに・・・・・

しゃ~~ねぇなぁ~~ママースパゲティの「なす入りミートソース」いってみるかぁ・・・

味の違いわかるかなぁ?

そうそう!値段はママーのほうが20円ぐらい安い。美味しくて安い!文句なし!

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あれぇ~~~間違えた・・・・・毎度のことですが^^:

昨日のブログに冷凍のママースパゲティが美味しいから全品制覇すると書いた・・・・

・・でスーパーによって未食の4品をチョイスして意気揚々で家に戻った。

冷凍庫に入れるため品物を手に取った・・・・・・

@@ えっ!!!!!!

ママースパゲティじゃない・・・・・・@@

オーマイスパゲティ・・・・・・・だった・・・・・・会社間違えた~~~~><

パッケージのデザインって似ている・・・・

先日買った店で買ったので・・・・同じ場所にあるから・・・同じメーカーかと・・・・

確認しないで買ってしまった・・・・・4種類も・・・・

どんだけ・・・・ドジなんだ・・・・

・・・で・・・取り合えず・・・・食べました・・・タラコとイカ ↓

http://www.nippn.co.jp/products/home/20/detail208.html

不味くはない・・・・・旦那は美味しいと言ってたけど。

しかし・・・・ママースパゲティを食べちゃうと・・・・・味の差が歴然。

「お店の味」と「家庭の味」の差ぐらいある。

オーマイは自分でも出せる味だけど、ママーのほうはプロの味です。パスタ自体の美味しさも違う。

比べなければそれなりに美味しいから・・・・間違った残りは・・・・旦那に食わす(笑)

私はママースパゲティの制覇の道を歩みます(笑)

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冷凍のママースパゲティが美味しい

最近の冷凍スパゲティの美味しさに驚き~~~@@

一人分レンジで5分程度暖めるだけで・・・・お店の出来ばえになっている。

今はスーパーで半額で販売されているから・・・・200円以下でこの美味しさはちょっと衝撃です。(160円でした)

いや~~冷凍食品ってバカに出来ません。この味は自分では出ない。

160円でプロの味。

http://www.nisshin-foods.co.jp/frozen/lineup.html

「なす入りミートソース」と「きのこと野沢菜」食べたけど・・・・美味しい~~~^^

この美味しさは全品制覇したい・・・・

今日スーパーで買ってこよっと。

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新米の季節になりました~~~

無農薬有機農法の新米のコシヒカリをもらった。

もう~~ピカピカ光っています。

あ~~~日本に生まれてよかった~~~ゴハンが上手い!(笑)

本当に美味しいおコメは・・・おかずいらない。

極端な話・・・塩オムスビだけでも美味しい。

我が家の駄犬も・・・・どうも・・・新米の美味しさをわかっているようで・・・

白いゴハンだけでも・・・ガシガシ食べている。(笑)

これから涼しくなって食欲が出ます・・・・太るよねぇ~~

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ラーメンって食べ始まるとやめられない・・・・

食べないとしばらく食べないのに・・・・

たまたま美味しいラーメンに遭遇した時、その後しばらくラーメンにハマル。

先日、大型ショッピングセンターの中のラーメンが想像以上に美味しくて、それからラーメンが食べたくて頻繁にあちらこちらで食べている。

そんな時にこのサイトが・・・↓全国の美味しいラーメン情報が載っている。

http://ramen.yahoo.co.jp/best10/index.html

2,3日前にベッキーが宣伝している「天下一品」のラーメンを食べた。美味しいけど値段がやや高いかな?チャーシューは美味しい。

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最近知ってよく食べるそうめんつゆ・・・・ケンタロウレシピ

7月30日放送 スッキリ(日本テレビ)栗原はるみさんのはるみキッチン!
そうめんつゆレシピ」でのケンタロウのそうめんのつゆが美味しい!

「桜エビとあおさのつけだれそうめん」

(材料)
あおさ1/4~1/2カップ
おろししょうが1/2片
桜えび大さじ3~4
めんつゆ(つけだれより、少し薄めの濃さ)2と1/2カップ
ごま油大さじ1
長ネギ1本

つけだれの作り方
1.ねぎを斜め切りして、ごま油でキツネ色に炒める
2.桜エビを加える
3.めんつゆを加え、中火で5分煮詰める(やや薄めかげん)
4.つゆにあおさを加える(青海苔でも代用可) 

そうめんは冷たくして、つゆは熱くして食べる。好みでしょうがを入れてもOK!

つゆは煮詰めた方が桜えびの風味と味が出て美味しい。一晩寝かせるとよけい美味しい。市販のつゆを使うので味の失敗はない。

簡単で手間がいらなくて美味しいからオススメ!

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ゴーヤチャンプルはゴーヤあってこそ・・・

ズッキーニを沢山もらった。

ズッキーニのレパートリーといったら我が家では、キムチ鍋に入れるぐらいで普段あまり食べない。

・・・で・・・スパムともやしとタマゴとちくわがあったので・・・・

・・・ズッキーニチャンプルに挑戦!

全体的な形と色・・・切ると中が白い。ゴーヤとズッキーニは少し似ている(笑)

作り方はゴーヤの代わりにズッキーニ。味付けも同じにする。

見た目は結構いける!

・・・で・・・食べた結論が・・・・ゴーヤチャンプルはゴーヤがあってこその料理と思い知る(笑)

ゴーヤってすごいね(笑)

ズッキーニは普通にナスみたいに炒めて食べるほうが美味しいようです。トホホ

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けっして・・・「牛角」の回し者ではござません(笑)

昨日紹介した「やみつきキャベツの塩だれ」の姉妹品に・・・・

「かちわりきゅうりのたれ」と言うのがありまして・・・・(笑)

要はキムチ味風のたれ。これも248円で購入してきた。

きゅうりをかち割りってこのたれで和える。

色は赤くないけど・・・結構辛い。

辛いのが好きな人は美味しいかも・・・味自体は家庭では作れないプロの味。

ワタクシは辛いのが苦手なので・・・「やみつき」になる前に止まった。(笑)

・・・・・で・・・・・次に私が狙っているのが(爆)・・・・「牛角アイス」↓

http://www.reins.co.jp/news/20050419.html

この商品はコンビニ発売のようですね。

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牛角「やみつきキャベツ」にハマル・・・・

スーパーで売っている牛角「やみつきキャベツ」が美味しい・・・・

上からかける「塩たれ」が美味しくて・・・・

せっせとキャベツ食べてましたが、この「塩だれ」でレタスを食べたくなり・・・・

そうしたら・・・・「やみつきキャベツの塩たれ」が別売りされていた!

http://www.foodlabel.co.jp/commodity/other/other_06.html

ははは・・・・美味しい・・・・

レタス1個も完食できるぐらい・・・美味しい・・・・止まらない・・・・

「やみつき」の名に恥じない美味しいさ・・・・(笑)

スーパーで248円で購入。この値段なら・・・・・文句なし!買いです!

(注意)

塩がきついから少しかけるだけOK!ドレッシングみたいに沢山かけると・・・・

塩辛くて・・・・・・慌てて洗うはめに(笑)

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ジソはジソでも・・・・赤紫蘇ジュース(笑)

久々のジソニュースかと思いきや・・・・赤紫蘇ジュースの話題です(笑)

梅干をつける季節になるとスーパーの野菜売り場でも「赤紫蘇」を売り出す。

我が家ではもっぱら・・・「赤紫蘇ジュース」用になる。

去年初めて自家製赤紫蘇ジュースを作り・・・・ハマッタ!

今年は、昨日からジュース作りを始めた。去年1度作ったので今年は、手馴れたもんです。

これからせっせと赤紫蘇ジュース作りに励みます。

濃縮で作るから夏用の栄養ドリンクとして2Lのペットボトルを20本ぐらい作る予定です。

夏の暑い日には「赤紫蘇ジュース」が一番美味しい!

・・・飲むたびに幸せ感じます。(笑)

原価にすると2Lで100~150円ぐらいかな?安くて美味い!

Photo

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はるな愛が紹介していた・・・・NOMUBARA

バラエティー番組ではるな愛が紹介していた「バラのエキス」

http://item.rakuten.co.jp/madelin/nomubara02/

500CCの水に1スティックを入れて混ぜる。それだけでOK!

ほんのりバラの香りと味がする。

番組でこのバラの水を飲んだ芸能人のリアクションに・・・・やられた(笑)

何だか飲んだ途端に幸せな気持ちになっているような・・・(笑)

「お!究極の癒し水か・・・手軽なアロマセラピーになるか・・・」と・・・・

新宿高島屋で購入してきた。

値段も微妙・・・・6本で1050円。

安いような・・・・高いような・・・・評価に困る値段。

・・・で早速、家に帰って500CCのミネラルウォーターに1スティック入れる。

(濃い目にしたければ180CCぐらいの水でもOK)

これ・・・・好き嫌いハッキリする飲み物です・・・・

ほのかな香りと味だけど・・・・

香水の匂いが好き嫌いあるように・・・

この香りがダメな人は・・・・癒しにならない・・・・

私・・・・この匂い・・・・・ダメでした・・・・・

この香りの大好きな人には喜ばれるプレゼントになるでしょうけど・・・

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今年の冬はこの店が大ブレークしそうです。(畑)ハレノヒ

最近は「メタボ」と言う言葉もポピュラーになり、日本全国「メタボ対策」に注目が集まる。

そんな中、美味しく尚且つダイエット!これ究極でしょ!

まあ、基本食べなければ誰でも痩せるものだが・・・・・

「痩せたいけど食べたい」が人の常。そんな人の気持ちをギュッと掴んだ料理店が繁盛している。

http://www.nos-pd.net/harenohi/hatake.html

ヘルシーな蒸し料理を提供している。1年も経たないのに2号店もオープン!たぶん続々と店舗増やしそうな勢いがある店です。

この店に限らず今年は「蒸し料理」がブレイクしそうだ。

家庭用の蒸し器も売れているらしい。でもセイロが一番美味しそうに見える。

http://www.taketora.co.jp/kitchen/ki0030.html?OVRAW=%E8%92%B8%E3%81%97%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AA%E3%81%B9&OVKEY=%E8%92%B8%E3%81%97%20%E6%96%99%E7%90%86&OVMTC=advanced&OVADID=13000066541&OVKWID=112788918541

蒸し器に色々な野菜や肉や魚を入れて蒸すだけ。時間が少し掛かるが手間要らずです。

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自家製赤紫蘇ジュースにハマッタ!

知り合いの家で自家製「赤紫蘇ジュース」をご馳走になり、あまりの美味しさにさっそく自分でも作ってみました。

今の時期スーパーで赤紫蘇は売っていなくて(梅干を作る時期に大量に出回る)

アチコチ探してやっと見つけて自家製赤紫蘇ジュースを作った。

上手い!!!!」そして「色が美しい~~~」

美味しい物のベスト10に入る!!!

材料は1回で2Lの水に400gの赤紫蘇、そして1kgの白砂糖、クエン酸25g。

これだけで・・・・もの凄く美味しい「赤紫蘇ジュース」が出来る。

飲む時は2~3倍に薄めて飲む。1年ぐらいは原液で保存できる。

だから・・・今せっせと・・・保存分を作っている(笑)

砂糖の変わりに「はちみつ」を入れたものや「普通の青シソ」で作ったりもしたが・・・・

一番美味しいのは「白砂糖」で「赤紫蘇」に限る。そしてお酢よりクエン酸。

「青シソ」は味はさほど変わらないが薄いピンク色だから見た目がイマイチ。

こんな簡単な材料でこんな美味しいジュースが出来るなんて・・・・

もっと早くに知っておくんだった~。

飲むたびに「おいしい~~~~」と言葉が出てしまうぐらい美味しい!

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和菓子の「最中」は・・・・

和菓子の「最中」ありますよね。あんこが入った。

その最中の皮・・・・つまり外側。

あれって・・・何で出来ているか知っていました?

今までウン十年間(笑)何で出来ているかも考えたこと無かった・・・・

それが今日のテレビ朝日「ちい散歩」で初めて知った。

http://www.tv-asahi.co.jp/sanpo/chiisanpo.html

中野新橋にある最中の「皮」だけを作っている丸井商店にちいさんが訪ねた。

最中の皮は「もち」でした。短冊状の薄いもちを型枠に入れて焼く。

もちが高温でのびて型枠の形になる。

いま、テレビショッピングなどで「もちクレープ」をつくる商品売っていますよね。あれと同じ原理。

「もち」で出来ているとはねぇ・・・・・・・

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企業のCSR(社会的責任)活動・・・

朝の情報番組で取り上げていた・・・ロッテが中学生と商品開発というニュース。

http://www.lotte.co.jp/products/catalogue/gum/05/develop_project/

キッカケは狭山市にある西武学園文理中学の課外授業の一環として始まった。

この学校の佐野先生が「今の生徒は、限られた大人との接点しかない。(保護者・教職員以外の大人~社会人との接点が少ない)せっかくの機会なので、地域の大人との接点を作ろう!」言う主旨だった。

そして話はさらにふくらみ・・・↓のような経緯になった。

http://www.study1.jp/special/seibubunri_070909pub.html

ロッテも地域のボランティア活動に協力でき、なおかつ企業イメージも上がる。そして何より子供たちが生き生きと取り組むことが出来て課外授業としても大成功でした・・・

ロッテだけでは片手落ちなので有名菓子メーカーのCSRを調べた。特に社外でのボランティア活動にしぼった。食品メーカーなのでエコ活動や食育が多いです。

ロッテの活動↓

http://www.lotte.co.jp/corporate/society/index.html

明治製菓の活動 ↓

http://www.meiji.co.jp/csr/shakai.html

森永製菓の活動 ↓

http://www.morinaga.co.jp/company/cinfo_006.html

江崎グリコの活動 ↓

http://www.glico.co.jp/menu_6.htm

日本はもっと企業のCSRの活動に注目してもいいかもね。

個人的には単なる企業イメージを良くする広告の道具でなく、もっと率先して幅広く社会活動に貢献してもいいと思うけど・・・(CSRの概念が国によっても違うので定義づけは難しい)

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最近このイヌが可愛いよね?(笑)

七三分けしたり・・・・安来節踊ったり・・・・パンチ君です

http://www.calbee.co.jp/cm/main56.php

何故か完全に2足歩行(笑)

それなのに動きが何故かイヌらしく見える^^

動画CMはここ ↓

http://www.calbee.co.jp/cm/index.php

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世間では3つ星だの騒いでいますが・・

東京がパリを抜いて星の数が多いのだのと大騒ぎですが・・・・

http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/071119.html

まあ一般人には縁がない食べ物屋です・・・ふふっ

・・・でそんな本を読むならこの方が面白い!

ご存知「西原恵理子」「神足裕司」の「恨ミシュラン」 ↓

http://books.yahoo.co.jp/book_detail/28331161

でも昔に書かれた本だから店は今と内容が違うかも・・・情報としては適さないけど読んで面白い。シリーズになって3冊出た。

第1巻 いちどは行きたい恨ミシュラン
第2巻 それでも行きたい恨ミシュラン
第3巻 やっぱり行きたい恨ミシュラン

おいしい店って東京はもちろん多いけど、庶民感覚で美味しいのは大阪かな?

高い金出せば美味しいものは食べられる。

安くて美味しいってなったら・・・東京にはないでしょ・・・やっぱ大阪だよね?

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いいCMだ!・・・・・黄桜

「空白の1日」今から28年も前の話だ。

江川卓事件・・・もう事件と言っていいほどだった。その江川も現役は当の昔に引退している。

個人的に「江川卓」に対しての人物評価が今もって私の中ではかなり低いままだ。

引退後は芸能人となってテレビで活躍しているが「卑怯な男」と言うイメージは一貫して消えない。

そんな事件のわだかまりを「本人たち」が自ら語るCMが現れた。

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/entertainment/television/89681

このCMはぶっつけ本番のドキュメンタリーだそうだ。

2人の表情はまさしく演技では出来ないし、その場の空気感も視聴者にもビリビリ伝わってくる。3時間に渡っての収録だったそうだ。

CMなのにドキュメンター!1パターンだけでなくシリーズで放映されるようだ。

酒のCMがこれほど「味わい」がある作品に仕上がったのも28年の歳月の重みだろう。

このCM見ていて「泣けた」人多いに違いない。うるっとしました私。

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10月1日は「日本酒の日」

今日は日本酒の日だそうです。肌寒いのでなんだかピッタリです。

・・・で日本酒の温度と表現。

冷酒

雪冷え(ゆきひえ) 5℃
花冷え(はなひえ) 10℃
涼冷え(すずひえ) 15℃

日向燗(ひなたかん) 30℃近辺
人肌燗(ひとはだかん) 35℃近辺
ぬる燗(ぬるかん) 40℃近辺
上燗(じょうかん) 45℃近辺
あつ燗(あつかん) 50℃近辺
飛びきり燗(とびきりかん) 55℃以上

http://www.chibakensyuhan.co.jp/dict/nihonsyuinyou.html

日本語って風流ですね。

寒くなると・・・私は「あつ燗」が好きです(笑)

夏は雪冷えの辛口でお願いします(笑)

熱いか冷たいかハッキリしたほうが・・・好き^^

「お酒はぬる目の燗がいい~~♪」「肴は炙ったイカでいい~♪」とは・・・違う^^

つまみは「豆腐」が好きなので湯豆腐か冷奴。あと「板わさ」と「きゅうりとナス」のおしんこでいいやっ!

日本酒と醤油系のおつまみは合いますね。シンプルがいい。

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梅干キムチ知ってました?

テレビでデパ地下のグルメ情報をやっていて、そこで初めて「梅干キムチ」を知る。

日本と韓国の合体料理!最近なのかな?この商品は?

美味しそうだった・・・食べたい!

どんなのかというと  ↓ 参照

http://www.jkkimuchi.com/SHOP/503.html

通販もあったのね。各デパートのデパ地下にもあるようですね。

そういえば・・・・叙々苑のドレッシング ゴマ風味・・・・買って食べました!

美味しいことは美味しいけど・・・・ものすごく期待したから・・・こんなもん?って感想だった。

期待しなければ「おっ!オイシイ~~」ってなったかも・・・^^:

期待しすぎもイカンなぁ・・・・

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暑いからカキ氷

今年は暑いせいかカキ氷がバカ売れ~~~。

日本のカキ氷よりアジア系のカキ氷が売れている。

韓国の氷「パッピンス」も有名ですが、今年は台湾のカキ氷が人気を呼んでいる。

ドラゴンアイス ↓

Photo

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070630-00000000-hsk_sb-l13

ベトナム系は「チュー」というカキ氷があるようです。

面白いブログ見つけた!夏限定カキ氷ブログ ↓「トウキョーウジキントキ」

http://www.ayanosuke.net/mt/ice/

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カップヌードルが進化?

世界中で愛されている「カップヌードル」にリフィル(詰め替えタイプ)が誕生!

http://cupnoodle.jp/refill/

アイデアが面白い。

注目は・・・・自分独自のカップ容器デザインを作ることが出来る。

HPの中に好みのデザインを取り込めるスキルがついている。

好きなスターの顔を印刷して楽しむことが出来る!

さっそく・・作ってみました!(笑)簡単です!A4サイズで印刷出来ます。

072 073 074

エコを意識した製品開発だが、案外独自のカップデザインを作ることが面白くて受けそうだ。

なんか韓流ファンはハマル!(笑)

コンテストなんかもこの先開催されそうな感じ・・・・

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暑い夏にはコラボ飲料?

コラボ飲料とは・・・既製の飲み物に何かをプラスして新しい商品として確立した飲み物を言うらしい。

そして新しいコラボ飲料から昔から地方で飲まれていたコラボ飲料まで幅は広い。

カレーラムネ・・・カレー+ラムネ(静岡発)

わさびラムネ・・・わさび+ラムネ(静岡発)

通販でも買えますね。 ↓

http://www.kimura-drink.co.jp/index1/ramune-toku/index.htm

チャイダー・・・・お茶+サイダー(広島尾道発)↓

http://www.excite.co.jp/News/bit/00091179418239.html

レモン牛乳・・・レモン+牛乳(栃木発)↓

http://www.excite.co.jp/News/bit/00091164071632.html

あと・・練乳あずき珈琲だって・・・・!(爆)

↑のコラボ飲料は↓の面白いサイトで知りました。

http://www.k3.dion.ne.jp/~s-p/drinkfile13.htm

自慢じゃないけど全部飲んだこと無し!(笑)

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