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グルテンフリーのその後

イマイチ体調が良くないのでテニスのジョコビッチが実践した「グルテンフリー」の食事に挑戦した。

本には2週間で体が変る!と書かれている。

・・・で2週間経ちました!。

2週間ので大きく変わったのは、おやつをほぼ食べなくなった。

今までは間食(小腹がすいた時)ってパンだとかクッキーやカップラーメン、たこ焼きなど手軽に食べていたけど・・・・これ全部小麦粉を使用している。

小腹がすいた時はどうしていたか?

おせんべいかミニトマト(笑)

そして、食事は米をガッツリ食べる。お腹がすくので毎回お米を食べている。

元々、1日2食で生活しているので食べる時は、しっかり量は食べる。

だから体重は、変っていない。おやつを食べなくてカロリーが減っても米食べるから痩せない。

体調も自覚するほど快調でもなく・・・ほぼ変化を感じない。

この先、どうするか?と考えていたけど・・・

丁度、生活習慣病関係の血液検査があった。

・・・で・・・・ナント!今まで・・・正常値をオーバーしていた項目が(結構あった)正常値に収まっていた!

特に肝機能が驚くべき結果になっていた。

肝機能は、今まで努力したけど、なかなか下がらなかったのに・・・。

検査数値を見る限り・・・・健康になっていた!

これって・・・小麦粉を食べないことで間食が減った効果なのか・・・・小麦そのものを取らない効果なのか?よくわからない。

ただ・・・・確かに2週間で体は変っていた事実はある。

確証を確かめたいのでさらに2か月「グルテンフリー」を続けようと思っている。

2か月後に又血液検査があるので結果は科学的にわかる。

「グルテンフリー」が私に良い結果をもたらすかどうか楽しみです。

・・・でも・・・ラーメン食べたい・・・。パスタ食べたい・・・。

挫折・・・するかもね・・・。(笑)

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