「グルテンフリー」

最近、本屋で↑の本が処分品として１００円で売っていたので買って読んだ。

このところ、体調が良くないので実験で「グルテンフリー」を試している。

↑の本のような細かな食事療法はしていない。

この本は、東洋医学の考えを取り入れて食事を考えられている。

さらにスーパーフードのキアヌなど取り入れている。

自分は単純に「小麦」を取らない食事です。

個人的は、「うどん」「パスタ」「ラーメン」「パン」「たこ焼き」が大好きです。

↑どれかは１日一回は食べていた。

これ、全部ダメ。

糖質ダイエットと違うのは「お米」や「そば」は問題ない。

そうそう、間食も基本出来ない。つまり間食で食べるものがほとんど「小麦」を使っている。

おせんべいは米だからOKですけど・・・。

↑の本によると・・・14日間で体が変ってくるとか・・・・。

取りあえず１４日間は続けてみる。

「小麦断ち」して１週間経っているけど・・・・今のところ・・・何も変っていない。

体重も変っていないし体調も良くなっていない・・・・。

う～～～ん。変るかな？？？大いに疑問を持って実験中（笑)

個人的に「小麦アレルギー」はないようだ。

たぶん、ジョコビッチは「小麦アレルギー」があったから当然体調は良くなるはず。

小麦アレルギーがない人がやってもさほど・・・変化ないのかも・・・。

まあ、１４日間後どうなっているかだな・・・・。

肉と魚と野菜を使って料理するから時間がかかる（苦笑)

出来合いのおかずは買わなくなった。天ぷらもフライも小麦使ってるし、餃子、しゅうまいは皮が小麦・・・・。

今まではスーパーでおかず結構買っていたことを再認識。

普通に野菜を多くとってしっかり料理することが・・・・体質改善に役立つって結論になりそう（笑)