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最近流行のシリコンスチーマーを買ってみた。

今までイマイチ使い方がわからないので買うまでにはいたらなかったが先日朝のハナマルで使い方をレクチャーしていて案外簡単そうなので買ってみた。

今は種類も豊富 ↓

http://shopping.search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&p=%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%82%b3%e3%83%b3+%e3%82%b9%e3%83%81%e3%83%bc%e3%83%9e%e3%83%bc&tab_ex=commerce&view=grid&n=100&slider=0

私は蓋と離れている四角いオレンジの物。

テレビで色々な料理の仕方を披露していたけどまずは、パスタに挑戦!

シリコンスチーマーにサラダ用の細いサラスパ(湯で時間4分)を使用。

半分だけ入れて水はサラスパが隠れるぐらい。そして電子レンジで2分でやってみた。

普通のパスタだと4~6分ぐらいかかるようなので細い分、時間は短くした。

そしてレンジから出して少しそのまま蒸らす。

出来上がりは、水がパスタに吸収されてほとんどない。

そこにレトルトのスープスパゲッティーのコンソメを投入。出来上がり。

パスタはアルデンテに仕上がり中々美味しい。

テレビでも言っていたが、パスタの場合お湯を沸かすのに時間がかかるのでシリコンスチーマーだとその時間が必要ないだけ早い!

パスタはこの方法が一番早くて手軽かも。

レシピ本は必要・・・レンジの時間は料理や具材によって微妙に違う。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/mkn-tr/viancin/recipe/index.html

使いこなせばかなり便利な器具になる。

今日はさつまいものオレンジ煮に挑戦してみる。

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